Episode 3 - Visite du marché et dîner au 3T

Au programme du jour : la visite du marché, à quelques pas de la maison, où l'on verra, entre autres...

Le regard amusé d'Anna face à l'air dubitatif de Cléo

Divers accessoires, à dominante très rose

Des cosmétiques et lessives en tout genres

Une boucherie ambulante

Un homme qui range ses noix de coco dans sa cachette, et qui a pas mal de boulot

Une cyber-boucherie, si, si (les ordis sont derrière la boucherie) !

Avant d'aller boire un coup...

Le 'Nuoc ep dua' d'Anna et le 'Sinh to dau' de... Sinh

Et d'aller faire un petit tour chez la coiffeuse/esthéticienne de la rue

Cléo profitant de son shampooing massant

Et Mai en pleine manucure/pédicure

Les jolis ongles vernis de Cléo

La nouvelle coupe de Cléo

Puis retour à la maison, bain de pied et lecture, à l'ombre

Et pour le soir, dîner au 3T, un barbecue vietnamien; une véritable institution, le passage obligé des Tran à chaque séjour à Saigon. Nous empruntons donc les escaliers, montons les deux étages menant à la terrasse du 3T dans un esprit de recueillement. Nous commandons nos plats et les déposons sur le grill, préalablement graissé.

Ce soir, nous avons donc eu au menu du boeuf à la citronnelle, des cuisses de grenouille, du calamar et du poisson, plats accompagnés de riz cantonais et de liserons d'eau.

Cléo et Anna en pleine japoniaiserie célebrant le 3T

Et pour faire passer en douceur ce festin, nous descendons au niveau de la rue, et allons chez Fanny, où nous commandons...Une fondue au 'Sôcôla', comme on dit ici, accompagnée de quatorze boules de glace (où l'on constatera que le mélange banane/chocolat fait toujours des merveilles), et de divers fruits et gaufrettes.

Sinh